Система пищевой безопасности для операторов оборудования и розлива

Курс содержит общие требования системы пищевой безопасности согласно схемы сертификации FSSC 22000.  В рамках отдельных тем раскрыты более подробно отдельные требования системы. 

Курс предназначен для изучения:

- сотрудников производства, участвующих в процессе выпуска продукции по всей цепи его создания