Курс содержит общие требования системы пищевой безопасности согласно схемы сертификации FSSC 22000. В рамках отдельных тем раскрыты более подробно отдельные требования системы.
Курс предназначен для изучения:
- сотрудников склада готовой продукции, ответственных за организацию хранения и выдачу продукции
Курс предназначен для изучения:
- сотрудников склада готовой продукции, ответственных за организацию хранения и выдачу продукции
- Учитель: Ольга Варнавская