Внутренний аудитор системы пищевой безопасности

Курс содержит общие требования системы пищевой безопасности согласно схемы сертификации FSSC 22000.  В рамках отдельных тем раскрыты более подробно отдельные требования системы. 

Кроме общих вопрос, связанных со требованиями стандарта, курс содержит тему , связанную с описание требований к проведению аудита, требования к компетентности и личным качествам аудитора