Курс содержит общие требования системы пищевой безопасности согласно схемы сертификации FSSC 22000. В рамках отдельных тем раскрыты более подробно отдельные требования системы.
Курс предназначен для изучения:
- сотрудников лаборатории, участвующих в процессе выпуска и обеспечении контроля продукции по всей цепи его создания
Курс предназначен для изучения:
- сотрудников лаборатории, участвующих в процессе выпуска и обеспечении контроля продукции по всей цепи его создания