Базовая основа пищевой безопасности

Курс содержит общие требования системы пищевой безопасности согласно схемы сертификации FSSC 22000.  В рамках отдельных тем раскрыты более подробно отдельные требования системы. 

Курс предназначен для изучения:
- сотрудников  лаборатории, участвующих в процессе выпуска и обеспечении контроля  продукции по всей цепи его создания